Description du poste
Pour l’ouverture de la nouvelle Maison d’accueil Spécialisé « la Fontaine du roc » en mars 2026 nous recherchons deux agents de restauration/hôteliers à temps plein.
La Maison d’Accueil Spécialisé gérée par le centre hospitalier La Rochelle-Ré-Aunis, est un lieu de vie accueillant des personnes en situation de handicap intellectuel, moteur, ou somatique grave nécessitant le recours constant à une tierce personne dans tous les actes de la vie quotidienne.
Missions principales :
- Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas,
- Entretenir les locaux et les équipements,
- Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des résidents en lien avec les équipes éducatives et soignantes.
Autres détails
Diplômes recherchés
- HOTELLERIE-RESTAURATION (BEP)
- RESTAURATION OPTION COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION (BEP)
- METIERS DE LA RESTAURATION ET DE L'HOTELLERIE (BEP)
- RESTAURATION (BAC PRO)
Profil recherché
Diplôme exigé : CAP/BEP/BAC PRO dans le domaine hôtellerie/restauration
Expérience conseillée dans le milieu de la restauration collective et/ou hébergement social-médico-social
Description de l'établissement
Établissement public de santé de recours sur son territoire, l’établissement accueille les patients dans toutes les disciplines de chirurgie, de médecine, de gynécologie-obstétrique, de psychiatrie et de gériatrie. Il dispose d’une maternité, et d’un plateau technique de qualité. les Hôpitaux La Rochelle Ré Aunis disposent de plus de 1 951 lits et places d’hospitalisation, auxquelles s’ajoutent les unités de consultations situées au sein ou à l’extérieur des sites hospitaliers.
Il est constitué de 5 sites géographiques principaux et de structures annexes tels que des Centres Médico-Psychologiques, une blanchisserie et une crèche hospitalière « L’ile des Enfants ».
Les Hôpitaux La Rochelle Ré Aunis sont composés de :
- l’Hôpital Saint-Louis (MCO)
- l’Hôpital Marius-Lacroix (Psychiatrie, Handicap)
- le Fief de la Mare (Médico-social-ESAT)
- le Centre de Marlonges (Soins palliatifs, SMR)
- l’Hôpital Saint-Honoré à Saint Martin-de-Ré (EHPAD, SMR).
Les établissements des Hôpitaux La Rochelle Ré Aunis sont en Direction commune avec les Centres Hospitaliers de Rochefort, Marennes, de l’Ile d’Oléron et l’EHPAD de Surgères. Ils représentent l’établissement de recours sur le territoire Nord Charente-Maritime et l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Atlantique 17,
Nous sommes plus de 4 000 professionnels sur plus de 200 métiers, n'hésitez pas à nous rejoindre.